L’inflammation chronique est ce qui détruit lentement mais progressivement nos tissus. L’inflammation est un phénomène immunitaire crucial pour guérir. Quand elle devient chronique, par contre, elle crée des ravages: douleurs, maladie cardiaque, etc. Vous le savez, ce que vous mangez a un effet profond sur votre corps.  Le type de gras que vous mangez en…

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